Pengaruh kualitas produk dan lokasi usaha terhadap keputusan pembelian di kedai sambal bakar sabungan jae

Nst, Mhd Tantowi Jauhari (2025) Pengaruh kualitas produk dan lokasi usaha terhadap keputusan pembelian di kedai sambal bakar sabungan jae. Undergraduate thesis, UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.

Text 2140400014.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (6MB)

Abstract

Kedai Sambal Bakar Sabungan Jae merupakan salah satu usaha kuliner yang sedang berkembang dan diminati oleh masyarakat di Kota Padangsidimpuan, khususnya pecinta makanan pedas. Kedai ini dikenal karena menu sambal bakarnya yang khas dan inovatif, serta cita rasa yang unik. Namun, seiring berkembangnya teknologi dan maraknya bisnis kuliner baru, tingkat persaingan semakin ketat. Persaingan tersebut memaksa pemilik usaha untuk terus meningkatkan daya saing, baik dari segi kualitas produk maupun strategi lokasi usaha. Meskipun demikian, masih terdapat tantangan dalam mempertahankan loyalitas pelanggan dan mendorong keputusan pembelian, khususnya di tengah ketidakterseragaman rasa sambal serta lokasi usaha yang kurang strategis. Kondisi ini berdampak langsung terhadap keputusan pembelian konsumen di Kedai Sambal Bakar Sabungan Jae. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk dan lokasi usaha terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif. Penelitian ini dilakukan di Kedai Sambal Bakar yang berlokasi di Sabungan Jae, Kecamatan Padangsidimpuan Hutaimbaru. Sumber data yang digunakan terdiri dari data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran angket, observasi, dan dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 94 responden yang ditentukan dengan teknik non-probability sampling menggunakan metode insidental sampling. Analisis data dilakukan melalui uji validitas, uji reliabilitas, uji normalitas, uji asumsi klasik, uji regresi linear berganda, uji t, uji F, dan uji koefisien determinasi (R²) menggunakan bantuan program SPSS versi 23. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial variabel Kualitas Produk berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Begitu pula variabel Lokasi Usaha juga berpengaruh signifikan secara parsial terhadap keputusan pembelian. Selanjutnya, berdasarkan hasil uji F, diketahui bahwa variabel Kualitas Produk dan Lokasi Usaha secara simultan berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian di Kedai Sambal Bakar Sabungan Jae. Nilai R Square sebesar 0,462 menunjukkan bahwa sebesar 46,2% variabel Keputusan Pembelian dapat dijelaskan oleh variabel Kualitas Produk dan Lokasi Usaha. Sementara itu, sisanya sebesar 53,8% dipengaruhi oleh variabel lain di luar model penelitian ini.

Actions (login required)

View Item