Analisis studi kelayakan bisnis pada industri tahu di Desa Sipangko

Harahap, Junita (2023) Analisis studi kelayakan bisnis pada industri tahu di Desa Sipangko. Undergraduate thesis, UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.

Text 1740200161.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (6MB)

Abstract

Usaha industri tahu di Desa Sipangko merupakan usaha yang mengolah kacang kedelai menjadi produk tahu. Pihak dari usaha industri tahu di Desa Sipangko selama ini memiliki kendala seperti harga bahan baku semakin naik, terjadi kegagalan dalam produksi, dan belum menjangkau pasar lebih luas serta banyaknya para pesaing. Adapun tujuan penelitian ini untuk mengetahui, menjelaskan dan memastikan tentang kelayakan bisnis industri tahu di Desa Sipangko yang ditinjau dari aspek pemasaran, aspek teknis dan produksi, serta aspek finansial. Sehingga diharapkan sebagai bahan pertimbangan, masukan serta menambah keyakinan untuk melanjutkan dan memperbaiki usaha industri tahu di Desa Sipangko. Pembahasan penelitian ini berkaitan dengan studi kelayakan bisnis. Sehubungan dengan itu pendekatan yang dilakukan adalah teori-teori yang berkaitan dengan studi kelayakan bisnis yaitu membahas tentang pengertian, tujuan, manfaat, pihak-pihak yang memerlukan, tahapan-tahapan, serta aspek-aspek dalam studi kelayakan bisnis. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif melalui pendekatan deskriptif. Subjek dalam penelitian ini yaitu 2 pemilik industri tahu, 2 karyawan, dan 8 pelanggan. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer dan data sekunder, dan bentuk data yang digunakan adalah data kualitatif dan data kuantitatif. Adapaun metode pengumpulan data yang dilakukan yaitu melalui wawancara, obeservasi, dan dokumentasi. Adapun hasil penelitian menunjukkan bahwa studi kelayakan bisnis pada industri tahu di Desa Sipangko dari aspek pemasaran sudah dikatakan layak mulai dari segmentasi pasar dan bauran pemasaran. Adapun dari aspek teknik dan produksi masih dikatakan layak mulai dari lokasi usaha, teknologi yang digunakan, bahan baku, tenaga kerja, dan tata letak (layout). Kemudian pada aspek finansial dari hasil perhitungan 5 metode yaitu Avarege Rate of Return (ARR), Payback Period (PP), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), dan Profitablily Index (PI), dinyatakan layak. Sehingga usaha industri tahu Zul dan Rahmat layak untuk dijalankan.

Actions (login required)

View Item