Analisis dampak kenaikan harga pangan terhadap daya beli masyarakat : Studi kasus dalam sektor rumah tangga di desa Lumban Dolok

Hasanah, Putri (2025) Analisis dampak kenaikan harga pangan terhadap daya beli masyarakat : Studi kasus dalam sektor rumah tangga di desa Lumban Dolok. Undergraduate thesis, UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.

Text 2140200064.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya harga pangan pokok yang memberikan dampak signifikan terhadap kondisi sosial ekonomi dan daya beli masyarakat miskin desa, khususnya di sektor rumah tangga di Desa Lumban Dolok, yang mayoritas penduduknya bekerja sebagai petani dan pedagang kecil dalam menghadapi tekanan ekonomi yang cukup berat akibat fluktuasi harga pangan yang tidak diimbangi dengan peningkatan pendapatan masyarakat. Fenomena ini menimbulkan keresahan masyarakat dalam pengelolaan ekonomi rumah tangga, terutama dalam memenuhi kebutuhan dasar sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kenaikan harga pangan terhadap daya beli masyarakat, perubahan pola konsumsi rumah tangga setelah kenaikan harga, serta strategi bertahan hidup yang dilakukan oleh warga Desa Lumban Dolok. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara terstruktur dengan 10 ibu rumah tangga, 5 pedagang, dan 1 aparat desa, serta dokumentasi terkait. Data dianalisis melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, dengan uji keabsahan menggunakan triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kenaikan harga pangan berdampak pada daya beli dan perubahan pola konsumsi rumah tangga. Pengeluaran untuk kebutuhan gizi cenderung dikurangi agar dana dapat dialihkan untuk kebutuhan lain seperti pendidikan anak dan transportasi. Dalam menghadapi situasi ini, masyarakat menerapkan berbagai strategi adaptif, seperti mengurangi porsi makan, mengganti bahan pangan dengan alternatif yang lebih murah, serta mencari sumber pendapatan tambahan melalui pekerjaan informal. Secara keseluruhan, penelitian ini menunjukkan bahwa kenaikan harga pangan tidak hanya memengaruhi daya beli, tetapi juga berimplikasi terhadap perubahan pola konsumsi, kesejahteraan keluarga, dan strategi survival masyarakat desa dalam jangka panjang.

Actions (login required)

View Item