Model pengembangan usaha mikro kecil ikan asin hajoran dengan pendekatan Analytical Network Process (ANP)

Sinaga, Siti Zubaida (2025) Model pengembangan usaha mikro kecil ikan asin hajoran dengan pendekatan Analytical Network Process (ANP). Masters thesis, UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.

Text 2250200023.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

Indonesia merupakan negara kepulauan dengan potensi kelautan yang sangat besar. Sebagian besar wilayahnya terdiri dari pesisir yang menjadi tempat tinggal jutaan penduduk, termasuk masyarakat nelayan. Salah satu bentuk pemanfaatan sumber daya kelautan adalah melalui kegiatan usaha pengolahan ikan asin yang banyak dilakukan di berbagai daerah pesisir, termasuk di Kelurahan Hajoran, Kabupaten Tapanuli Tengah, Sumatera Utara. Meskipun memiliki potensi bahan baku yang melimpah, kualitas produk yang baik, serta peran penting dalam penyerapan tenaga kerja, usaha mikro kecil (UMK) pengolahan ikan asin di Hajoran masih menghadapi berbagai tantangan yang menghambat perkembangan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor dominan yang menjadi penghambat pengembangan UMK ikan asin di Hajoran, serta merumuskan solusi dan strategi pengembangan yang tepat. Penelitian dilakukan dengan pendekatan mixed methods, yaitu menggabungkan pendekatan deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Metode yang digunakan adalah Analytical Network Process (ANP), subjeck penelitian pada penelitian ini 7 responden yang terdiri dari Dinas Perikanan Kelautan Tapanuli Tengah, Dinas Perdagangan Tapanuli Tengah, akademisi dan regulator. Penelitian ini menggunakan sumber data primer dimana diperoleh secara langsung melalui pengamatan, wawancara dan berupa sebar kusioner, dan data sekunder diperoleh melalui jurnal, serta buku-buku yang terkait dengan kebutuhan peneliti dalam melakukan penelitian. Pengumupulan data menggunakan observasi, wawancara, dan penyebaran kusioner. Teknik pengolahan data menggunakan tiga tahapan, yaitu konstruksi model, kuantifikasi model, dan analisis hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permasalahan pengembangan UMK ikan asin di Hajoran dapat dikelompokkan ke dalam dua kategori besar, yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Permasalahan internal yang paling dominan adalah keterbatasan permodalan, sedangkan faktor eksternal yang paling signifikan adalah kurangnya kemitraan. Dalam menentukan solusi atas permasalahan tersebut, hasil ANP menunjukkan bahwa solusi internal yang menjadi prioritas adalah kerjasama dengan lembaga keunagan, sedangkan solusi eksternal yang utama adalah membangun jaringan dan komunitas. Strategi pengembangan yang diusulkan berdasarkan hasil sintesis ANP adalah peningkatan kolaborasi antara pemerintah daerah, pelaku usaha, akademisi, dan sektor swasta guna mendukung penguatan kapasitas usaha. Adanya kolaborasi lintas sektor diharapkan mampu membuka akses terhadap pelatihan, modal usaha, teknologi pengolahan, serta pasar yang lebih luas.

Actions (login required)

View Item