Determinan minat masyarakat non muslim di Kabupaten Tapanuli Utara membeli produk dengan label halal

Hayati, Syarifah (2025) Determinan minat masyarakat non muslim di Kabupaten Tapanuli Utara membeli produk dengan label halal. Masters thesis, UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.

Text 2250200027.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (2MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui determinan minat masyarakat non muslim di kabupaten tapanuli utara membeli produk dengan label halal di kabupaten Tapanuli Utara. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Sampel penelitian ini adalah sebanyak 92 ssampel. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan SEM-PLS (Structural Equation Modeling-Partial Least Square) dengan software SmartPLS. SEM- PLS ini digunakan untuk mengetahui dan memperoleh gambaran mengenai determinan minat masyarakat non muslim kabupaten Tapanuli Utara membeli produk dengan label halal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemahaman (PHM) dan harga (HRG) memiliki pengaruh signifikan terhadap sikap (SKP), masing-masing dengan T-statistik sebesar 2,293 dan 11,035 serta P-value masing-masing 0,022 dan 0,000, keduanya lebih kecil dari 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa peningkatan pemahaman masyarakat terhadap label halal dan harga yang kompetitif dapat meningkatkan sikap positif terhadap produk halal. Sebaliknya, promosi (PRM) tidak berpengaruh signifikan terhadap sikap, dengan T-statistik 0,640 dan P-value 0,522 (> 0,05), menandakan strategi promosi saat ini belum efektif dalam membentuk sikap masyarakat. Selain itu, pemahaman (PHM), harga (HRG), dan promosi (PRM) berpengaruh signifikan terhadap minat beli (MB), masing-masing dengan T-statistik 8,597, 2,518, dan 2,166 serta P-value 0,000, 0,010, dan 0,030, menunjukkan bahwa ketiga variabel ini berperan penting dalam meningkatkan minat masyarakat terhadap produk halal. Sementara itu, sikap (SKP) tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli, dengan T-statistik 0,173 dan P-value 0,863 (> 0,05), sehingga meskipun sikap positif terbentuk, tidak secara langsung mendorong masyarakat untuk membeli. Pengaruh tidak langsung harga terhadap minat beli melalui sikap juga tidak signifikan (P-value = 0,465; T-statistik = 0,169), dan demikian pula pengaruh tidak langsung pemahaman dan promosi melalui sikap terhadap minat beli, dengan P-value masing-masing 0,868 dan 0,925 serta T-statistik 0,166 dan 0,094, keduanya menunjukkan bahwa jalur mediasi ini tidak efektif secara statistik.

Actions (login required)

View Item