Siregar, Anwar Ibrahim (2025) Analisis daya saing Kopi Sipirok dalam penjualan kopi di wilayah Sipirok. Undergraduate thesis, UIN Syekh Ali Hasan Ahmad Addary Padangsidimpuan.
![[img]](http://etd.uinsyahada.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1940200228.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike. Download (3MB) |
Abstract
Di Kecamatan Sipirok, jumlah usaha kopi meningkat dari tahun 2022. Peningkatan jumlah tersebut semakin menimbulkan tingkat persaingan usaha yang lebih tinggi. Fakta lapangan menunjukkan adanya coffee shop yang dominan, melakukan jual rugi di pasar menimbulkan pertanyaan bagaimanakah daya saing penjualan kopi di Kecamatan Sipirok. Dengan demikian tujuan penelitian adalah untuk mengetahui bagaimana daya saing penjualan kopi di Kecamatan Sipirok. Persaingan usaha dalam ekonomi didefiniskan sebagai persaingan yang ada diantara para pelaku usaha untuk mempengaruhi pembeli atau konsumen untuk produk dan/jasa tertentu. Tiga unsur persaingan usaha yaitu pelaku usaha, segi cara bersaing, dan objek yang dipersaingkan berupa produk, tempat, harga dan promosi. Penelitian dilakukan di Kecamatan Sipirok dengan jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian empiris tipe yuridis sosiologis. Subjek penelitian adalah pengusaha kopi di Kecamatan Sipirok yang memiliki pengalaman dalam mengelola usaha kopi. Data dalam penelitian ini diperoleh dari data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, observasi, dan dokumentasi. Teknik pengecekan keabsahan dengan triangulasi sumber dan waktu. Adapun teknik analisis datanya yaitu menggunakan analisis data deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengembangan daya saing penjualan kopi di Kecamatan Sipirok menerapkan strategi pemasaran yang baik dengan mengembangkan inovasi-inovasi pada unsur bauran pemasaran yaitu pada objek yang dipersaingkan seperti tempat, harga, pelayanan, dan promosi serta strategi kemitraan atau partnership
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Supervisors: | H. Ali Hardana, M.Si dan Annida Karima Sovia, M.M |
| Keywords: | Analisis; Daya saing; Kopi sipirok; Penjualan; Sipirok |
| Subjects: | 15 COMMERCE, MANAGEMENT, TOURISM AND SERVICES > 1505 Marketing > 150503 Marketing Management (incl. Strategy and Customer Relations) 15 COMMERCE, MANAGEMENT, TOURISM AND SERVICES > 1505 Marketing > 150507 Pricing (incl. Consumer Value Estimation) |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam > Ekonomi Syariah |
| Depositing User: | Ms Fatimah Adzahro Ramadani Gaja |
| Date Deposited: | 27 Jan 2026 08:55 |
| Last Modified: | 27 Jan 2026 08:55 |
| URI: | http://etd.uinsyahada.ac.id/id/eprint/13394 |
Actions (login required)
 |
View Item |
